Existem muitas oportunidades para pequenos empresários na indústria de caminhões de alimentos. Em vez de investir em um local completo de tijolo e argamassa, você pode iniciar seu próprio negócio de serviços de alimentação com apenas um veículo, equipamento de cozinha e ingredientes. Se você estiver interessado em iniciar um negócio de caminhões de alimentos, o primeiro passo é encontrar a idéia certa. Mas você também pode começar com uma franquia de caminhão de alimentos. Mas se você quiser seguir seu próprio caminho, abaixo estão algumas opções populares para inspirá-lo.
Por que você deve se tornar um proprietário de um caminhão de comida
Os proprietários de caminhões de alimentos desfrutam de muitos benefícios em relação às empresas tradicionais de serviços de alimentação. Se você tem a coceira empreendedora e alguma experiência nesse campo, aqui estão alguns benefícios dos restaurantes móveis a serem considerados:
- Baixos custos de inicialização
- Capacidade de definir Em eventos e locais populares
- Publicidade gratuita dirigindo e estacionando seu caminhão pela cidade
- Capacidade de emparelhar com outros fluxos de receita, como um local de tijolo e argamassa ou catering
- Fácil escalabilidade comprando caminhões adicionais
Melhores idéias de caminhões de comida para o seu novo empreendimento comercial
Se você estiver Pronto para entrar no negócio de caminhões de alimentos, é hora de aprender sobre os diferentes tipos de idéias de negócios de caminhões de alimentos. Aqui estão algumas opções para o aspirante a proprietário de caminhões de alimentos.
1. Caminhão de comida vegana
Os pratos veganos estão causando um respingo na indústria de alimentos. Esses caminhões devem servir alimentos principalmente à base de plantas. O fator de saúde pode torná-los atraentes para a multidão do almoço em áreas da moda.
2. Caminhão de comida de rua
Um negócio de comida de rua geralmente serve pratos projetados para serem consumidos imediatamente. Alguns dos pratos mais famosos desta categoria incluem Arepas, Sliders, Bahn Mi e Pierogi.
3. Caminhão de fast food
Esse tipo de caminhão seria como uma unidade, mas em um pequeno espaço para o qual as pessoas podem caminhar.
4. Caminhão de sorvete
Os caminhões de sorvete são a opção mais clássica no negócio de caminhões de alimentos. Eles costumam atravessar os bairros, mas alguns se preparam em pontos designados.
5. Caminhão de frutos do mar recém-capturado
Esses tipos de caminhões de alimentos tendem a ser populares nas regiões costeiras. Eles podem vender quase tudo o que você obteria em um restaurante de tijolo e argamassa de frutos do mar, incluindo especialidades locais como rolos de lagosta no nordeste.
6. Caminhão de comida gourmet Burgers
Esses caminhões são especializados em hambúrgueres recém-cozidos. Muitos têm ingredientes únicos como jalapenos, ovos fritos e anéis de cebola.
7. Taco Truck
Oferece clássicos com carne bovina, queijo e creme de leite. Ou traga ingredientes únicos de fornecedores locais.
8. Waffle Truck
Ofereça este prato em um palito ou em uma bandeja de papel para facilitar a portabilidade e fornecer coberturas como granulado, chantilly ou cream cheese.
9. Caminhão de frango frito
Oferece propostas, pernas ou outras opções portáteis com muitas opções de molho.
10. Caminhão de comida canina
Se você ama animais, inicie um negócio onde oferece guloseimas em pontos populares para amantes de animais de estimação, como parques de cães.
11. Caminhão de alimentos para o mercado de agricultores
Este negócio exclusivo de caminhões de alimentos criaria nos mercados locais de agricultores e ofereceria produtos frescos ou itens semelhantes.
12. Cafés móveis
Os suportes ou caminhões podem oferecer uma variedade de misturas ou bebidas especiais. Concentre-se em distritos de negócios ou áreas com muito tráfego matinal de pedestres.
13. Carrinho de Porco
A carne de porco vem em toneladas de formas fáceis de vender em qualquer lugar. Pense controles deslizantes de porco puxados, costelas de porco ou qualquer coisa com bacon.
14. Donut Truck
Os donuts são especialmente populares durante o horário de café da manhã. Mas você pode vender esses itens portáteis em quase qualquer lugar.
15. Hot Dog Stand
Os cachorros-quentes são populares em eventos especiais-especialmente aqueles com famílias. Ofereça clássicos ou inclua coberturas exclusivas.
16. Cozinha comunitária
Uma cozinha comunitária pode servir pratos com ingredientes locais e se concentrar em áreas carentes ou naquelas que fazem a diferença na comunidade.
17. Caminhão de alimentos para churrasco
Alimentos de churrasco como costelas, peito e macarrão com queijo são facilmente vendidos em pequenos pacotes-perfeitos para fornecedores com espaço limitado.
18. Caminhão de comida com tema de queijo
Se você quiser oferecer uma variedade de itens de menu, escolha um tema como queijo. Pense em macarrão com queijo, queijo grelhado, palitos de queijo frito, etc.
19. Cupcake Truck
Cupcakes são uma sobremesa clássica e facilmente portátil. Ofereça isso em áreas com muitos restaurantes ou outras empresas de alimentos para que você possa pegar as pessoas procurando um doce depois de comer.
20. Caminhões de concessão de carnaval
Stands de concessão que vendem bolos de funil, cones SNO e guloseimas similares são especialmente álamo em carnavais e eventos semelhantes.
21. Pizza Truck
Ofereça pizza pela fatia para um deleite fácil e agradável para a multidão.
22. Sandwich Truck
Os sanduíches são portáteis e oferecem toneladas de variedade. Especialize-se em um tipo específico de cozinha ou ofereça um extenso menu.
23. Caminhão de alimentos para cozinha de fusão
A culinária da fusão mistura dois tipos de alimentos. Pense em tacos de frango laranja ou pizza de churrasco.
24. Caminhão Poke
Poke é um prato havaiano tradicional que inclui peixes, vegetais e arroz servido em uma tigela.
25. suco e smoothie
O suco e os smoothies são especialmente populares em áreas com muitos consumidores saudáveis.
26. Os alimentos embalados estão
Os alimentos preparados já são fabricados e embalados. Para que eles possam ser vendidos rapidamente e atender mais clientes em um espaço apertado. Isso é ideal para distritos de negócios movimentados durante o almoço.
27. Salada de salada
Saladas também são populares próximas a escritórios ou em qualquer lugar com muito tráfego de almoço.
28. Kabob Truck
Os kabobs incluem várias carnes e vegetais. E eles geralmente são vendidos em um graveto, tornando-os facilmente portáteis.
29. Pad Thai Truck
Pad Thai inclui arroz frito ou macarrão frito. Deixe os clientes escolherem entre várias coberturas ou oferecer uma pequena seleção de itens de menu.
30. Caminhão de cozinha regional
As idéias mais populares de caminhões de alimentos são frequentemente aquelas que atendem a um mercado específico. Pense em pizza profunda em Chicago ou Jambalaya em Nova Orleans.
31. Stand de bebida quente
Para áreas com muita atividade de inverno, abra um caminhão que vende cacau quente, chá e outras opções de aquecimento.
32. Caminhões de caminhões de comida de casamento
Os caminhões de alimentos estão se tornando cada vez mais populares nos casamentos. Especialize-se nesta opção, permitindo que os clientes personalizem o menu.
33. Novo giro na culinária clássica
Muitos caminhões de alimentos simplesmente tomam uma opção clássica e adicionam ingredientes exclusivos. Pense em hambúrgueres ou doces kimchi cobertos com bacon.
34. Jantar e Drinks Food Truck
Se você se configurar em uma área com muita vida noturna ou tráfego de pedestres, ofereça opções de jantar clássicas e se inscreva para um licor licença para também servir bebidas. Alguns estados têm leis contra isso. Portanto, você pode precisar de um local privado.
35. Stand Stand
Stands de lanche podem oferecer várias opções como pipoca, doces ou alimentos para os dedos.
36. Parque de caminhão de comida
Se você não quiser operar seu próprio caminhão, abra um negócio com algum espaço ao ar livre que outros proprietários de caminhões possam atrair , vendendo seus alimentos em uma área com muitos clientes-como uma praça de alimentação.
Qual é a comida de caminhão de alimentos mais popular?
A cozinha de caminhão de alimentos mais popular é atualmente churrasco. No entanto, qualquer alimento fácil de produzir e vender em um pequeno espaço pode ser lucrativo, incluindo tacos, hambúrgueres, sanduíches, cupcakes e batatas fritas.