94% dos clientes escolherão seu restaurante com base em críticas on-line

O que entra no processo de tomada de decisão quando um restaurante está procurando um restaurante? De acordo com a nova pesquisa do TripAdvisor «Influências na tomada de decisão de restaurante», 94% dos clientes dos EUA são influenciados por críticas on-line.

Os números também são bastante altos em outros países, com clientes franceses, espanhóis e italianos chegando a 90, 91 e 93%, respectivamente. Os clientes no Reino Unido foram influenciados pelo menos 87%, mas ainda assim, algo a ser notado se você é um restaurador.

A importância das críticas on-line não pode mais ser negligenciada porque elas carregam muito peso quando os clientes procuram comer fora-especialmente quando estão procurando um novo local. Outra pesquisa em 2017 apontou esse fato, pois 97% dos entrevistados disseram que liam críticas para empresas locais. Os clientes

Decidem quanto gastar em seus negócios com base em análises on-line. Em outra pesquisa, 31% dos clientes disseram que provavelmente gastariam mais dinheiro em empresas com críticas positivas. Enquanto isso, 22% disseram que não comprariam um produto ou serviço de uma empresa depois de ler apenas uma única revisão negativa. Se o número de críticas ruins for superior a quatro, poderá levar até 70% de seus clientes em potencial. A pesquisa

O TripAdvisor «na pesquisa de tomada de decisão de restaurante foi realizada entre janeiro e fevereiro de 2018, com respostas de 1.005 proprietários de restaurantes em 6 mercados. Um total de 9.500 clientes internacionais na França, Alemanha, Itália, Espanha, Reino Unido e Estados Unidos participaram.

Como os clientes escolhem restaurantes

Além das críticas, as fotos também tiveram um impacto perceptível nos clientes. Nos EUA, esse foi o caso de 60% dos entrevistados, enquanto na Espanha era de 72%, seguido pela Itália, com 67%, França, com 64% e o Reino Unido com 52%.

Os clientes também relataram que estão pesquisando os lugares que planejam comer com mais cuidado do que nunca-se eles estão em casa ou viajando. De fato, os clientes fazem mais pesquisas quando viajam, embora façam bastante quando em casa também.

A pesquisa também indica que o TripAdvisor lidera outros sites de revisão, incluindo Yelp, Google e Facebook como o local mais popular nos EUA e em outros países para procurar análises de restaurantes.

Além das críticas, outros fatores que os clientes podem levar em consideração ao selecionar um restaurante pode ser a presença móvel do restaurante (ou a falta dela), a disponibilidade de entrega on-line e a capacidade de aceitar reservas. Os clientes desejam usar seus dispositivos móveis para pesquisar um restaurante, o que torna os sites e aplicativos otimizados para dispositivos móveis importantes.

Eles também querem fazer reservas enquanto estão em seu dispositivo móvel, além de poder pedir sua comida. Se você não der aos clientes a flexibilidade de encontrar a mesa ou refeição perfeita, eles irão para outro lugar.

Lição da pesquisa

Finalmente, Tripadvisor Points Fora como o gerenciamento de reputação on-line é uma parte importante da execução de restaurantes hoje. Os proprietários precisam gerenciar sua reputação, interagir com os clientes e se envolverem com potenciais convidados em seu site, aplicativo móvel e mídias sociais.

Não fazê-lo significa que menos clientes estarão andando por suas portas.

Video:Il 94% dei commensali sceglierà il tuo ristorante in base alle recensioni online

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