Como abrir uma loja de bebidas

Possuir uma loja de bebidas pode ser um negócio lucrativo. Em janeiro de 2021, as vendas de bebidas alcoólicas, cerveja e vinho na América totalizaram US $ 5,32 bilhões. A seguir, um guia completo sobre como abrir uma loja de bebidas. Este post incluirá todas as etapas importantes. Por que você deve abrir esse tipo de negócio para os custos e regulamentos. E tudo no meio.

Por que você deve abrir um negócio de loja de bebidas

Uma loja de bebidas não precisa necessariamente ser um negócio independente. No que diz respeito às empresas de varejo, elas são flexíveis. Considere alguns dos nomes que eles passam. Como loja de garrafas, loja de pacotes e loja de vinhos. A loja de bebidas alcoólicas pode até fazer parte do supermercado.

Aqui estão algumas outras razões para abrir um negócio como este:

Eles são à prova de recessão. Mesmo quando a economia mergulha, a demanda por picos de bebidas alcoólicas.
O inventário tem uma longa vida útil. Alguns vinhos precisam ser armazenados em lugares escuros. Mas a maior parte do inventário em uma loja de bebidas é estável.
A demanda não é sazonal. O licor combina bem com qualquer evento em qualquer época do ano.
Você pode estocar marcas concorrentes. Você pode ser uma saída para Jameson, Johnny Walker ou Jack Daniels. O melhor de tudo é que todos cuidam de seu próprio marketing.

É claro que como proprietário da loja de bebidas, você pode ser seu próprio chefe.

Quanto custa abrir uma loja de bebidas?

Se você deseja iniciar uma loja de bebidas, poderá gastar entre US $ 50.000 e US $ 100.000. Os custos variarão de itens como inventário e equipamento a requisitos legais e de pessoal. Aqui está um colapso de alguns dos itens.

Os proprietários de lojas de licores de dinheiro precisam para estocar prateleiras podem adicionar até US $ 35.000. Você precisará de uma boa seleção de cerveja, vinho e licores.
Renovações, como novas prateleiras e prateleiras, podem custar até US $ 20.000. Isso pode ser uma compra cara. O seguro
, como a remuneração e a responsabilidade do trabalhador, pode custar US $ 2.400 em prêmios.

Existem outros custos para abrir uma loja de bebidas. Mas eles lhe dão um lugar para começar.

Iniciando um negócio de loja de bebidas: 19 etapas importantes

As lojas de bebidas começam como idéias. Um dos primeiros desafios é fazer de uma noção uma realidade completa. As etapas a seguir o levarão ao processo de possuir uma loja de bebidas.

1. Pesquise a indústria de lojas de bebidas e conheça bem

Saber que esse negócio significa pesquisar. Basicamente, você deseja coletar dados sobre seus clientes e o setor. A idéia é otimizar sua estratégia de negócios.

Boa pesquisa não precisa custar muito.

O Google Trends é uma boa ferramenta. Você pode inserir os termos de pesquisa para descobrir o que está acontecendo em sua área ou nacionalmente.
Verifique a lista aqui de outras ferramentas de pesquisa e pesquisa do setor.

Outros lugares para procurar informações incluem associações comerciais do setor e quadros de desenvolvimento industrial local.

2. Crie um plano de negócios

Se você pesquisar no Google as palavras-chave corretas, poderá encontrar um modelo de plano de negócios on-line para uma loja de bebidas. Mas você ainda precisará garantir que seja profissional e completo.

Aqui estão algumas coisas a ter em mente.

Enfatizar a combinação entre dados demográficos e localização ajudará a convencer os credores. Destaque como a propriedade e o gerenciamento do dia a dia funcionam ao descrever o modelo de negócios.
O plano de marketing para lojas de bebidas é fundamental. O Facebook e o Google não permitem marketing para bebidas alcoólicas. No entanto, um novo negócio pode usar diretórios e outros lugares on-line, como o Yelp.
O plano de negócios precisa ter projeções financeiras. Estes devem envolver fluxos de caixa e um balanço projetado.

Estas são outras áreas que novas lojas de bebidas precisam cobrir em um plano de negócios. Aqui está um modelo para você começar. Lembre-se de que você pode se referir a esses planos de negócios quando estiver aberto.

3. Conheça o seu mercado-alvo

Os proprietários de lojas precisam saber quem são seus clientes. Você precisa saber quem é o seu mercado-alvo quando você está abrindo uma loja de bebidas. Aqui estão alguns proprietários de lojas de caixas precisam verificar.

Compreender os benefícios que seu negócio oferece ajuda a definir em quem você precisa se concentrar. Encontre quem mais se beneficiará da sua loja de bebidas. Considere os dados demográficos como gênero e nível de renda. Quem é mais provável que faça uma compra? A localização
é importante. As chances são de que suas vendas de bebidas alcoólicas serão relevantes apenas para uma área. Encontre seus clientes usando características geográficas. Isso contribui para o atendimento ao cliente pessoal.
Dê uma olhada na competição. Os clientes que eles têm podem ser os que você deseja. Obter informações sobre as estratégias de seus rivais podem ajudar.

Os anúncios de teste de teste também podem ajudá-lo a definir seu mercado-alvo. Confira os anúncios do Google.

4. Pense em um nome comercial para sua loja de pacotes

Uma grande parte de uma entidade comercial bem-sucedida é a marca. E isso significa que novas lojas de bebidas precisam ter um bom nome. Use essas dicas para começar.

Pense no seu inventário e serviços

Pense no que torna seu inventário diferente da concorrência. Talvez você esteja se concentrando em bebidas espirituosas, vinho ou cervejas artesanais? Uma nota de cautela ao montar esta lista. Cuidado com os termos que possam limitar seus armazenamentos de bebidas armazenas futuras. Como cerveja.

Palavras de rima são cativantes. Eles fazem excelentes nomes de negócios. É melhor ficar longe de siglas e iniciais, pois são difíceis de lembrar. Você pode usar termos geográficos para sua vantagem. Como estados e regiões, apelidos da cidade e bairros.

5. Escolha o local perfeito

O local certo é importante para um fluxo constante de clientes. Existem vários fatores a serem observados. O amplo estacionamento e acessibilidade são dois. O tráfego da calçada e o tráfego de rua precisam ser considerados. A possibilidade de coleta na calçada deve ser adicionada ao procurar um local de negócios.

Há muito o que olhar antes de investir em qualquer área.

6. Financiamento seguro para sua loja de vinhos

Seu novo negócio precisará de dinheiro para começar. Existem várias maneiras para os empreendedores obterem financiamento. Você pode até conseguir interessar alguns investidores.

Aqui estão outras opções.

Empréstimos da SBA. Estes são garantidos pela pequena administração de empresas. Machuse-se com os credores aqui.
Bootstrapping é outra maneira de conseguir o dinheiro para iniciar seu negócio. Isso se trata de usar seu próprio dinheiro. A maioria das startups usa economia ou lucros de reinvestimento após o início.
Subsídios para pequenas empresas vêm em diferentes tipos. Procure opções federais, estaduais ou regionais.

Crowdfunding é outra maneira de obter o dinheiro necessário para iniciar uma loja de bebidas. Você também pode ir a investidores credenciados e arrecadar dinheiro com as regras da SEC.

7. Formulário uma entidade legal

Registrando lojas de bebidas iniciantes como entidades comerciais é uma etapa importante. Você pode escolher entre vários tipos diferentes, incluindo DBA, Corporation ou LLC.

Uma empresa de responsabilidade limitada é flexível no tipo de estrutura de gerenciamento que possui. Eles também fornecem impostos de repasse. Isso significa que o próprio negócio não paga.
Se você deseja que sua empresa seja negociada publicamente, uma corporação é a escolha certa. As parcerias
São mais informais. Existem várias versões que podem afetar as dívidas fiscais de cada parceiro.

Uma propriedade única é o caminho a seguir para evitar a dupla tributação. No entanto, esse tipo de entidade comercial deixa o proprietário exposto por responsabilidade. Entre em contato com um advogado que o levará pelo processo.

8. Crie uma conta bancária comercial

Obter uma conta bancária comercial que acompanha um cartão de crédito comercial é o próximo. Os requisitos são diferentes em cada estado, mas aqui estão algumas informações gerais.

Você precisará abrir a conta visitando o banco pessoalmente. Traga a identificação oficial da foto e alguns extratos bancários, bem como seu endereço residencial.
Sua empresa precisa ser registrada na América. Você pode precisar trabalhar com um advogado primeiro para estabelecer sua entidade comercial dos EUA. As lojas de bebidas
Também precisam de uma localização física nos Estados Unidos. Algumas empresas podem usar o escritório de um advogado ou outros agentes registrados.

Finalmente, você também precisará de um número de identificação do empregador (EIN) para obter uma dessas contas. Investir em uma dessas ferramentas é uma ótima ideia de negócios.

9. Conheça seus impostos

As lojas de bebidas são tributadas como outras empresas.

Sua empresa pagará um imposto sobre varejo estadual sobre as vendas de álcool.
Pode haver um imposto adicional sobre álcool através de condados e cidades.

Aqui está um detalhamento dos impostos que você pode esperar pagar em diferentes estados.

10. Adquira uma licença e permissões de bebidas alcoólicas

Uma licença de licor dá à sua empresa a autoridade para servir álcool. Cada estado possui regras individuais para licenças. Alguns ainda têm cotas sobre licenças disponíveis.

Cada estado possui uma placa de controle de bebidas alcoólicas (ABC) que supervisiona a distribuição, venda e produção. Diferentes definições de estado incluem alguns dos seguintes:

Quanto você pode cobrar.
A quantidade que você pode servir a um cliente.
Quem pode ser servido.
Quem pode servir álcool e em que tipo de recipientes.
Os tempos e lugares em que você pode servir álcool.

A primeira etapa é entrar em contato com a placa de controle de bebidas alcoólicas corretas.

11. Obtenha seguro

Possuir esse tipo de negócio pode ser lucrativo. Mas isso vem com muitos riscos e é por isso que você precisa de seguro de loja de bebidas. Aqui estão alguns tipos de que você precisará.

Seguro de responsabilidade. Isso cobre quaisquer acidentes com os clientes em seu local.
Cobertura de responsabilidade por bebidas alcoólicas. Isso ajuda a resolver reivindicações de terceiros contra alguém sob a influência.
Compensação dos trabalhadores. Abrange a perda de renda e os custos médicos quando os funcionários são feridos no trabalho.
Proteção de dados. Isso abrange reivindicações quando os dados são roubados ou hackeados.

Seu negócio de bebidas também pode querer seguro de responsabilidade de guarda-chuva. Isso abrange outras despesas que não cuidam por uma política de responsabilidade geral. Verifique os regulamentos do seu estado.

12. Projete sua marca

Seu negócio de licor precisa ter uma boa marca. Logos que estão diretamente e o trabalho simples melhor. Não se esqueça de implementar os direitos autorais ‘todos os direitos reservados’. Verifique se o design funciona em sites móveis e anúncios on-line. Use layouts e fontes que possam se adaptar para imprimir e permanecer consistentes.

Não tenha medo de mudar as coisas à medida que sua empresa avança. Algumas recomendações dizem que você deve renomear a cada cinco anos.

13. Defina seus preços

Definindo os preços para seus licores significa fazer alguma pesquisa como varejista. Aqui estão algumas boas idéias para manter seus clientes felizes e suas despesas razoáveis.

Tamanho do vazamento

Uma das maneiras comuns de preços de bebidas é usar o que é chamado de tamanho de vazamento. É simples. Basta pegar o preço que custa para fazer a bebida. Em seguida, divida-o pelo que você acha que deve vendê-lo. Se esses números não funcionarem, você poderá ajustar o tamanho de vazamento. Esta é uma boa maneira de definir uma venda de varejo.

Quatro classes

Você também pode dividir o licor em quatro classes. Os licores domésticos baratos devem ter o menor preço. Em seguida, os clientes ligam pelo nome como Bacardi.

Premium é o nome dado a determinadas marcas da mais alta qualidade. Os mais caros são licores super premium como Johnny Walker.

14. Planeje seu marketing

Essas lojas são muito competitivas. Isso significa que você precisará planejar cuidadosamente seu marketing para atrair sua base de clientes.

Um bom site é essencial. Certifique-se de que seja compatível com dispositivos móveis. Isso significa usar fotos e texto do produto que ficam bem em smartphones e laptops.
Use as mídias sociais para marketing, mas seja seletivo. Uma página do Facebook permite que você segmente seu público e não custa nada para começar.

Sua empresa também pode colaborar com os distribuidores locais. Não se esqueça de obter seu nome em diretórios de negócios também.

15. Estoque seu inventário

Ser capaz de estocar seu inventário e permanecer por dentro é importante. Um sistema de PDV pode lidar com muitos empregos quando se trata de gerenciamento de inventário de lojas de bebidas alcoólicas.

Isso pode ajudá-lo a executar esse tipo de negócio através de um hub central. Você pode gerenciar e rastrear seu inventário em tempo real. Gere relatórios de vendas para que você saiba quais licores para estocar. Esses sistemas até acompanham as vendas em tempo real.

Um bom sistema de POS também pode rastrear a contagem de casos ao trazer estoque. Você pode começar com uma planilha de inventário de bebidas como esta.

16. Contrate uma equipe

O ótimo atendimento ao cliente é importante para esses negócios. Sua equipe precisará incluir caixas, gerentes de funcionários e supervisores. Essa é uma visão geral e você poderá fazer com menos funcionários. Lembre-se de que haverá despesas adicionais. Como o seguro de compensação dos trabalhadores, as contribuições para a saúde e qualquer folga paga.

17. Crie vários fluxos de renda para a sua loja de vinhos

Há muitas coisas diferentes que você pode fazer para criar vários fluxos de renda. Você pode rivalizar com lojas de conveniência oferecendo lanches e se tornando um varejista de loteria.

Você também pode oferecer ganhos e outros itens promocionais.
Um serviço de entrega é outra maneira pela qual suas lojas de bebidas podem ganhar um pouco de dinheiro extra.
Aumente suas margens de lucro enfatizando os pontos disponíveis através de compras feitas com cartões de crédito.

18. Mantenha uma grande inauguração

Tirar esses tipos de empresas do solo envolve uma grande inauguração. Comece definindo como você anunciará. Campanhas de mídia social e rádio, televisão e jornais podem trabalhar juntos.

Certifique-se de ter um orçamento para o evento. Escolher uma data não é arbitrária. Você precisará escolher o tempo e o dia com base em seus clientes. Cuidado que você não entra em conflito com outros eventos locais ou vendas de grandes caixas. Convide amigos e o maior número possível de influenciadores.

19. Seja um proprietário de empresa de loja de bebidas bem-sucedidas

Parabéns está em ordem depois de abrir sua loja. Mas você precisa se lembrar de qualquer negócio de sucesso exige um esforço constante. A equipe de treinamento constantemente aumentará sua receita e aumentará a experiência do cliente.

Todos os seus esforços de marketing precisam ser monitorados. As estratégias da linha podem ser assistidas usando a análise. Você pode ajustar as campanhas de mídia social conforme necessário.

Ter um bom sistema de POS significa que você pode permanecer por dentro de outros detalhes importantes, como o inventário.

Coisas que os empresários devem pensar antes de iniciar uma loja de bebidas

Existem desafios e problemas que você precisa examinar antes de abrir uma loja de bebidas. É um grande empreendimento. Portanto, você precisará verificar e considerar as caixas abaixo para garantir que esteja pronto.

Custos de possuir uma loja de bebidas

Os proprietários de lojas de bebidas precisam pensar em custos. Como requisitos legais e outros. Ninguém quer negligenciar esses APSects.

Certificados de conformidade local, licenças e licenças de bebidas alcoólicas são o que você precisará classificar como uma startup. As taxas de licenciamento podem aumentar.
Você também precisará de seguro e um excelente sistema de POS. Não se esqueça que precisa levar cartões de crédito e outros tipos de pagamento.
Um suprimento constante nas prateleiras também é importante. Esses custos de inventário podem mudar para que você precise de um bom relacionamento com seu distribuidor.
Você precisará de uma localização física em um estado específico. E capital se você deseja alugar, comprar ou construir. Certifique-se de que haja espaço adequado e o zoneamento certo.

Não se esqueça de estabelecer sua loja como uma entidade legal. É necessário um advogado de negócios para fazer essa parte.

Mudança de leis

As leis em torno do álcool mudam com bastante frequência e estado por estado. Aqui está uma referência que você pode usar para ver o que se aplica onde você está. A lei mais importante que governa todas as políticas relacionadas ao álcool é a 21ª emenda à Constituição.

Sua especialidade

Sua nova loja pode até ter um foco específico. Aqui estão algumas lojas de bebidas especiais diferentes que se saem bem.

As lojas de vinhos atendem a uma clientela de ponta específica. Eles oferecem uma variedade de vinhos domésticos e internacionais e têm eventos como degustações. Eles podem ser categorizados em lojas de vinhos.
Outros combinam espíritos, bem como cerveja e vinho. Seu inventário é maior e pode até ter charutos e cigarros. A classificação aqui são as lojas de bebidas.
As lojas de cerveja é outra especialidade. Aqui está uma lista das principais lojas de cerveja americanas.

Muitas vezes, há muito crossover no tipo de álcool que você vende.

Regulamentos da idade de vendas de álcool

Na maioria dos estados, a idade legal para servir álcool é 21. Isso pode mudar e caiu para 18 em algumas situações. Como onde a comida está envolvida. Existem outras exceções. Mais da metade dos estados permite que os menores consumam álcool durante uma cerimônia religiosa.

Servir álcool a um menor em seu bar é ilegal. Em estados como a Flórida, você pode ser responsabilizado por quaisquer danos ou ferimentos causados. Mais penalidades podem ser distribuídas à pessoa que possui a licença de bebidas alcoólicas.

Como faço para iniciar uma pequena loja de bebidas?

Iniciar sua própria loja de bebidas vale a pena e desafiadora. Comece pesquisando a indústria. Isso inclui pesquisar seus clientes preferidos antes de criar um plano de negócios. Há inventário, pessoal e marketing a serem feitos.

Você também precisa cuidar de todas as legalidades e licenças e licenças de bebidas alcoólicas.

Não se esqueça de nenhum negócio, mesmo um pequeno, exige um esforço constante.

Quanto custa para estocar uma loja de bebidas?

Esse custo dependerá do tipo de licor que sua loja vende. Estocar uma loja de cerveja menor, meu único custo custou alguns milhares de dólares. Um estojo para uma loja de vinhos de ponta pode facilmente custar mil dólares. Se você planeja interromper uma loja de bebidas inteira, o custo pode subir para US $ 300.000.

Qual é a margem de lucro em uma loja de bebidas?

A margem de lucro aqui varia entre 200 e 400%.

Como as lojas de bebidas aumentam as vendas?

Existem várias maneiras pelas quais sua loja pode aumentar as vendas, lucros e fluxo de caixa.

Oferece descontos para comprar mais de um produto. Isso ajudará seu fluxo de caixa.
Coloque itens impulsos em locais estratégicos.
Coloque programas de fidelidade em vigor.
Produtos de pacote que são ótimos presentes.
Reuniu oportunidades de publicidade com seus distribuidores e fornecedores.

Cupons são outra excelente maneira de aumentar suas vendas.

Quanto o proprietário da loja de bebidas produz um ano nos EUA?

Isso depende de alguns fatores diferentes. Uma loja de bebidas em um local ou estado menos desejável chegará a US $ 70.000 anualmente. Outras empresas podem ganhar entre US $ 100.000 e US $ 150.000 em média.

A maioria dos proprietários fica entre US $ 20.000 e US $ 50.000 por ano.