Limites de escassez de cana-de-doce Os suprimentos no Natal

Canes de doces se tornaram como parte do Natal como Papai Noel e árvores de Natal. Mas este ano uma escassez na colheita de hortelã-pimenta e problemas logísticos relacionados ao CoVID-19 significa que algumas lojas terão menos bastões de doces ou nenhum. Isso de acordo com a Fox Business.

Candy Cane escassez no Natal

Então, quão séria é a escassez de bastões de doces em 2021? A questão pode ser melhor explicada com o que está acontecendo com os doces econômicos. Esta é uma empresa que existe desde 1937 e, em seus 84 anos de história, é a primeira vez que sofre uma escassez.

O proprietário da Economy Candy, Mitchell Cohen, disse ao The New York Post: «Recebemos apenas metade do nosso pedido de cana para a temporada de festas e vendemos quase imediatamente. Atualmente, temos zero em estoque A matéria-prima e a escassez de ingredientes globalmente tiveram um impacto. E de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, a produção de hortelã-pimenta caiu 25% na última década. Com os EUA também produzindo 70% da produção global de óleo de hortelã-pimenta, esse declínio afetará a indústria. Além disso, há também uma escassez global de outros ingredientes que está agravando o problema. Adicione os problemas da cadeia de suprimentos atualmente que afetam as empresas, e os bastões de doces são o item mais recente a começar a desaparecer das prateleiras.

De acordo com a Fox Business, «o efeito cascata está criando estragos no setor de construção de casas de gengibre». Isso soa cômico no começo, mas existem muitas pequenas empresas que dependem do dinheiro que ganham durante as férias. De casas de gengibre a bastões de doces, esses dólares do mundo real estão faltando pequenas empresas.

Começando no Dia de Ação de Graças com a Black Friday e indo até o Natal, os últimos dois meses do ano são um benefício para empresas grandes e pequenas. Quaisquer soluços durante esse período e as empresas devem reavaliar como iniciam o próximo ano novo.

Escassez de hortelã-pimenta além dos bastões de doces

Além dos bastões de doces, a hortelã-pimenta é usada como óleos essenciais para tratar doenças e em inúmeros alimentos, cosméticos e muito mais. Isso significa que todos que dependem disso estarão enfrentando escassez e/ou preços mais altos no futuro.

Para muitas pequenas empresas em produção de alimentos, saúde e cosméticos, a escassez terá um impacto maior. E, à medida que aumentam seus preços para se ajustar aos custos, isso significa competir com as importações com preços mais baixos. Portanto, a escassez de hortelã-pimenta não significa simplesmente menos bastões de doces nas lojas para as férias. Isso também significa que milhares de empresas agora terão que se ajustar aos desafios que a escassez trará.

Vamos torcer para que os produtores nos EUA comecem a aumentar seu rendimento para ajudar as muitas empresas que dependem da hortelã-pimenta para o seu sustento.

Video:Carenza di canna di caramella limita le forniture a Natale

Ir arriba