Os clientes de restaurantes preferem o silêncio ao topo dos 40 enquanto comem

Se você possui um restaurante, há uma boa chance de você ter música tocando em segundo plano para que os clientes desfrutem enquanto eles experimentam sua cozinha. Mas você sabia que se você simplesmente tocar uma coleção dos 40 melhores hits em seu restaurante, também pode estar jogando nada?

Esse é o foco de um estudo recente da Soundtrack Your Brand, uma empresa de consultoria com sede na Suécia que ajuda as empresas a criar listas de reprodução personalizadas. O estudo da empresa testou quatro tipos diferentes de som de fundo em restaurantes selecionados na Suécia. Os quatro tipos de som de fundo incluíram:

  • Uma seleção de 100 músicas populares e 260 músicas mais obscuras que se encaixam na imagem do restaurante
  • Uma seleção de 360 Músicas populares que se encaixam na imagem do restaurante
  • Uma seleção de 360 ​​músicas populares sem consideração pela imagem do restaurante
  • Silence

O impacto da música do restaurante

Então a empresa analisou as vendas desses restaurantes para ver se a escolha da música teve algum impacto no comportamento do cliente.

No geral, parece que os clientes de restaurantes preferem quando há uma seleção de músicas que inclui algumas músicas menos conhecidas e é com curadoria de uma imagem e tema de um restaurante-e é provável que eles gastem mais como um resultado.

E se as músicas não se encaixam na marca do restaurante, independentemente de quão populares sejam, então os clientes parecem preferir o silêncio, de acordo com o comunicado.

Isso está certo. É melhor você jogar nada do que um fluxo de 40 melhores hits, sem conexão com sua marca!

é claro, a trilha sonora da sua marca-uma empresa de propriedade parcial do Spotify-está vendendo seus serviços de consultoria para empresas que desejam criar essas listas de reprodução com curadoria. Então isso é algo a considerar ao avaliar esses resultados.

E, é claro, o estudo foi realizado apenas com restaurantes na Suécia-para que seus clientes concebíveis em sua região possam diferir.

Mas certamente parece que alguns cuidados tomados ao selecionar a música de fundo para o seu negócio são muito importantes-especialmente se você puder escolher uma lista de reprodução em sintonia com sua marca.

E abandone a lista de reprodução dos 40 melhores. Os clientes preferem literalmente ouvir uma queda de alfinete. A menos que, é claro, apenas os clientes da Suécia odeiem o Top 40.

Photo de clientes por meio de comentários do Shutterstock 2?

Video:I clienti del ristorante preferiscono il silenzio alla top 40 mentre mangiano

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