Embora a implementação de estufas represente vantagens extensas sobre a produção de campo aberta, também é verdade que tem suas desvantagens, porque eles não são livres para causar algum tipo de impacto no meio ambiente. É por isso que é necessário conhecer os dois lados da moeda e, neste artigo, vamos descobrir as vantagens e desvantagens das estufas para que você possa aprofundar melhor sobre o assunto.
- Vantagens de estufas
- Mais interessantes vantagens de estufas
- Desvantagens de estufas
Vantagens das estufas
Intensificação de produção
Estufas são consideradas elementos de agricultura intensiva por vários motivos, em primeiro lugar, porque é possível Estabelecer as condições para o bom desenvolvimento de plantas, porque há um certo isolamento com o exterior; Também porque mais plantas podem ser colocadas por área unitária do que no campo aberto; E o último aspecto, também de relevância, é a possibilidade de usar instalações de controle climático, que melhoram as condições de cultura para um ponto ideal.
Aumento dos rendimentos
Tem comprovado após um longo período de estudo que rendimentos por unidade de área de uma cultura são aumentados de 2 a 3 vezes sob a estufa, mas no solo comparado com o campo aberto, e se forem usados hidroponia. Pode ser várias vezes as obtidas a partir do clima, sendo capazes de se tornar 10 vezes maior se o cuidado necessário for revertido.
Menor risco de produção
Se a mudança climática é natural ou induzida pelo homem pelo homem não é um caso a ser tratado aqui, mas se for necessário reconhecer que afeta tudo, incluindo a produção de culturas; e é que são as culturas protegidas por estruturas, como estufas minimizam o dano que podem sofrer devido à aleatoriedade dos fenômenos naturais, que em campo aberto podem representar perdas totais, que acabamos de ver recentemente em Sinaloa, onde Frost danificou uma alta porcentagem cultivo.
Uso mais eficiente das entradas
Com técnicas como ferrugem e hidroponia É possível fornecer plantas apenas os elementos que precisam durante cada estágio de seu desenvolvimento, portanto, apenas os fertilizantes necessários são gastos minimizando os resíduos, que al. Final significa Perda de dinheiro. O mesmo acontece com a água, uma vez que as instalações modernas de sistemas de irrigação permitem seu uso mais eficiente, nesse sentido, remeto a irrigação ou precisão localizada (por gotejamento, micro-recorte e nebulização)
Maior controle de pragas, ervas daninhas e doenças
De modo que uma estufa facilita o controle de pragas, doenças e ervas daninhas devem ter sido projetadas e construídas corretamente, sendo nesse sentido onde muitos deles falham porque é a chave para o controle bem-sucedido. Além disso, o cultivo em estufas facilita a programação das aplicações, sendo que é viável controlar quem tem acesso à cultura. Fonte: Gestão e operação de estufas agrícolas.
Nesta outra edição de Unco, informamos como fazer uma estufa caseira no caso de você se atrever a se fazer sozinho.
Vantagens mais interessantes das estufas
Possibilidade de cultivar todo o ano
Porque dentro da estufa, há relativa independência do ambiente externo É possível ter produção a qualquer momento do ano, independentemente de o inverno é muito O frio ou o verão promove altas temperaturas, porque para o primeiro caso de aquecimento pode ser implementado e para a segunda ventilação e resfriamento. Desta forma, quando se usa estufas, é viável produzir sem interrupções devido às condições condiçõesClimáticas.
Obtendo produtos fora da temporada
Como resultado de poder produzir todo o ano, você também tem a vantagem de obter produtos fora da temporada, por isso é possível encontrar melhores mercados de marketing por falta de concorrência e porque os mercados Eles não estão saturados como na temporada de maior produção. Para isso, é necessário conhecer os tempos que são tratados nas culturas para abrir o campo para que os produtos sejam comercializados evitando alta concorrência.
Obtendo produtos em regiões com condições restritivas
As condições ambientais nem sempre são adequadas para o estabelecimento de culturas ou espécies amplamente restritas que podem ser cultivadas apenas para as condições adaptadas às condições do local. Desta forma, com a ajuda de estufas, é viável tirar proveito das extensões de terra em que a produção é muito difícil porque a água pode ser usada para as plantas máximas e apenas são dadas os elementos necessários para seu desenvolvimento. Dentro de uma estufa, as plantas desfrutam de um certo isolamento do lado de fora.
Obtendo produtos de alta qualidade
Dentro de uma estufa, as plantas não estão expostas a desgaste físico produzido por elementos ambientais, como chuvas e ventos fortes, granizadas ou alta radiação solar, portanto, a qualidade dos produtos obtidos é maior, demonstrou tanto em sua apresentação ao consumidor final e na sua composição interna. Isso permite que você obtenha maiores lucros no momento da venda de nossos produtos, ou encontrar melhores mercados capazes de exportar se for obtida uma alta qualidade.
Maior conforto e segurança
Dentro de uma estufa não só as plantas são protegidas, pois os trabalhadores também encontram um abrigo de clima inclemente, e é que o campo aberto é mais viável para sofrer por radiação solar causado por altas temperaturas, ou a qualquer momento Você pode começar a chover e granizar. Na estufa, as atividades de cultivo previamente programadas podem ser atendidas se o tempo climático é um obstáculo para deixá-los por outro dia.
Condições ideais para pesquisa
Se tivermos uma estufa moderadamente tecnologizada, podemos manipular as condições ambientais de acordo com o cultivo, mas também podemos fazer modificações, enviando as plantas em diferentes condições para investigar e fazer conclusões sobre as quais é mais favorável para a cultura ou baixa que as situações são obtidas melhores recursos.
Desvantagens de estufas
No entanto, é fácil ser levado pelos pontos positivos que estas estruturas oferecem e realizam um projeto sem sequer parar para analisar questões negativas, que também existem. Por esse motivo, faremos uma análise das principais desvantagens que podem ser enfrentadas quando é decidido iniciar uma produção em que a construção de estufas é projetada. Isso não é com o desejo de desencorajar essa natureza, se não o oposto, porque o conhecimento de possíveis fraquezas nos permitirá prestar mais atenção a eles para evitar o fracasso da empresa.
Investimento inicial elevado
As estufas são estruturas que têm um custo de construção relativamente alto, portanto, o investimento inicial necessário é alto e o principal objetivo do produtor deve estar a recuperar que as despesas, e é por isso que só é recomendado usá-las para produzir para produzi-los cultivos de alto valor econômico, como alguns vegetais e ornamentais, porque eles são economicamente justificados para culturas básicas ou com pouco valor de marketing. O investimento a ser feito para construir estufas é relativamente alto.
Ignuteness das estruturas
Uma estufa deve ser projetada e construída de acordo com vários aspectos, entre os quais as condições ambientais da área e os requisitos climáticos de El ou as culturas que devem ser produzidas. Desta forma, o fato de não identificar o tipo de estrutura que o projeto exige envolve mais despesas no futuro para recondicionar os espaços.
Custos de alta produção
As despesas operacionais em uma estufa são maiores do que no campo aberto, o que é lógico porque têm gastos muito mais altos devido ao cultivo das condições ideais para o seu desenvolvimento. Se estiver no exterior, as temperaturas forem baixas, os gastos com eletricidade e / ou gás por aquecimento aumentarão o custo de produção, da mesma forma que ocorrerá se houver altas temperaturas e o ambiente é resfriado; Apenas por mencionar alguns exemplos.
Alto nível de treinamento
Dentro dos trabalhadores de estufas são completamente responsáveis pelas plantas, porque o fato de poder controlar todas as variáveis do meio ambiente significa que qualquer problema apresentado torna o homem responsável imediatamente. Por esta razão, os trabalhadores devem ser constantemente treinados para que possam ser preparados para qualquer inconveniente que seja apresentado. Este treinamento implica maiores custos de produção.
Condições ótimas para o desenvolvimento de patógenos
Um dos objetivos das estufas é manter as plantas sob condições ótimas para o desenvolvimento, isso implica, portanto, que os patógenos desfrutarão das mesmas vantagens. É verdade que essas estruturas permitem isolar as colheitas de pragas e doenças encontradas no exterior, mas se forem implementadas medidas fitossanitárias adequadas e estas são mais prováveis, o seu desenvolvimento é acelerado e seus efeitos são imediatos que representam perdas na produção.
Dependência de mercado
E finalmente, mas não menos importante, a comercialização de culturas obtidas em estufas requer um mercado seguro com canais de marketing previamente verificados, porque é inútil obter altos rendimentos se, no final, os produtos serão vendidos em preços baixos ou ao mesmo custo de produtos de campo abertos. Lembre-se de que os produtos hortícolas, como flores e vegetais, são altamente perecíveis, e que quanto mais eles permanecem em armazenamento, seu preço de venda será menor devido à diminuição da qualidade.
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